Os alimentos mais calóricos... #Top5

Você sabe o que é caloria? É uma medida usada para expressar o calor ou o valor energético do alimento e da atividade física. Ela é definida como o valor necessário para elevar a temperatura de 1 kg (1L) de água em graus centígrados de 14,5 a 15,5. Sendo assim, uma caloria é designada mais corretamente como quilocaloria (Kcal).

Em média, para sobreviver, as pessoas precisam de 2.000 a 2.500 calorias por dia. O excesso disso é que causa o sobrepeso, tão odiado pelas mulheres. Mas como controlar essa ingestão, se as pessoas mal sabem quantas calorias têm nas coisas que elas consomem todos os dias?

1 – Refrigerantes e bebidas energéticas

É muito difícil dizer a quantidade de calorias de um alimento, pois existem várias marcas, com diferentes composições. Enfim, em média, os refrigerantes possuem:

• Refrigerante de Cola, por exemplo, Coca-Cola (1 lata de 350 ml): 137 calorias
• Refrigerante de Guaraná (1 copo de 240 ml): 75 calorias (uma lata teria, mais ou menos, 110 calorias)
• Refrigerante de Limão, por exemplo, Sprite (1 lata de 350 ml): 115 calorias
• Refrigerante Fanta (1 lata de 350 ml): 189 calorias
• Refrigerante de Cola Diet (1 lata de 350 ml): 1 caloria

Apesar do refrigerante “diet” ou “zero” não ter caloria, não faz bem para saúde – pelo contrário -, e beber refrigerante sempre vem com outras desvantagens, como celulite (outra inimiga mortal da mulher).

Melhores opções:

• Água-de-coco Socôco (1 caixa de 200 ml): 40 calorias
• Café c/ açúcar (1 xíc. café de 50 ml): 26 calorias (sem açúcar, 2 calorias)
• Chá s/ açúcar (1 xíc. chá de 150 ml): 2 calorias
• Chá c/ pêssego Parmalat (1 caixa de 200 ml): 73 calorias

Vale a pena citar que as frutas têm açucares e algumas são bastante calóricas, mas fazem bem para a saúde. Sendo assim, caloria por caloria, melhor um suco que um refrigerante. Veja algumas opções:

• Suco de laranja natural (1 copo de 200 ml): 113 calorias
• Vitamina de banana, mamão e laranja (1 copo de 200 ml): 132 calorias
• Suco de maçã natural (½ copo, 100 ml): 64 calorias
• Suco de maçã e morango (1 copo de 200 ml): 84 calorias

2 – Bebidas alcoólicas

Geralmente são os homens que possuem “barriga de chope”, mas cada vez mais mulheres estão se tornando fãs da cerveja. Acontece que o álcool é muitas vezes esquecido em dietas. Parece que quando você toma algo, não tem a noção do quanto engorda com isso – comer dá uma sensação muito mais clara do que estamos colocando em nosso corpo. Porém, entre todos os líquidos, as bebidas alcoólicas estão entre os mais calóricos. Confira:

• Pinga (1/2 copo de 100 ml): 231 calorias
• Batidas (1/2 copo de 100 ml): 251 calorias
• Cerveja (1 lata de 350 ml): 147 calorias
• Champagne (1 taça de 125 ml): 85 calorias
• Chope (300 ml): 180 calorias
• Vinho tinto (100 ml): 65 calorias
• Vodka (30 ml): 72 calorias
• Uísque (100 ml): 240 calorias

3 – Doces

É muito difícil ficar sem, mas por causa dos ingredientes malandros que vão neles (geralmente muito açúcar, óleo, manteiga), os bichinhos são megacalóricos. Confira o valor de alguns deles, para tentar escolher o menos engordativo:

• Suflê de chocolate (1 xíc. chá de 100 g): 90 calorias
• Suspiro grande (unidade de 50 g): 75 calorias
• Pudim de chocolate caseiro (1 porção de 100 g): 277 calorias
• Bomba de chocolate (1 grande): 187 calorias
• Amendoim caramelizado (½ copo de 100 g): 446 calorias
• Brigadeiro (1 unidade de 30g): 96 calorias
• Bolacha recheada de chocolate (1 unidade): 72 calorias

Ah, então você prefere comer uma fruta? Cuidado. Algumas são bastante calóricas. A banana, por exemplo, tem em média 120 calorias! Entre as frutas menos calóricas, temos acerola (4 calorias por 12 g), limão (12 calorias a unidade) e melão (19 calorias por 70 g). Os doces com frutas são geralmente calóricos:

• Torta de banana assada (1 fatia de 100 g): 464 calorias
• Torta de banana c/ creme (1 fatia de 50 g): 353 calorias
• Salada de frutas c/ chantilly (1 taça de 150 g): 375 calorias
• Banana caramelada (unidade): 476 calorias

4 – Sorvete

Poderia estar entre os doces, mas merece uma categoria inteira porque é supercalórico. Mesmo os picolés não são necessariamente mais saudáveis ou menos calóricos que o sorvete de massa, porque, apesar de conter menos gordura, tem grande variedade de açúcares.

• Sorvete ao leite de morango (1 unidade): 123 calorias
• Banana Split (1 taça): 843 calorias
• Colegial (1 taça): 482 calorias
• Milk-Shake Baunilha (1 copo de 290 ml): 336 calorias
• Milk-Shake Chocolate (1 copo de 300 ml): 380 calorias
• Sorvete de massa de chocolate, creme, morango ou coco (1 bola de 40g): 75 calorias
• Sundae (1 taça): 616 calorias
• Chicabon Kibon (unidade): 109 calorias
• Milkshake de chocolate ou morango McDonald’s (unidade): 320 calorias
• Sundae caramelo McDonald’s (unidade): 270 calorias

5 – Carnes

As pessoas não gostam de trocar um bom bife por um peixinho saudável, mas esse pode ser um bom negócio – pelo menos de vez em quando. A proteína da carne faz bem, mas muita carne vermelha faz mal, e o peixe, como todos sabem, tem muitos benefícios para a saúde (especialmente para o cérebro) e é – geralmente! – menos calórico. Confira:

• Alcatra assada (2 fatias de 100 g): 235 calorias
• Bacon em pedaços Sadia (1 fatia de 10 g): 56 calorias
• Bisteca de porco (unidade de 150 g): 360 calorias
• Carne bovina Swift (pacote de 330 g): 799 calorias
• Costela assada de boi (2 unidades de 100 g): 380 calorias
• Coxa de frango (unidade de 100 g): 144 calorias
• Coxão mole frito (1 filé de 100 g): 235 calorias
• Hambúrguer bovino Swift/Bordon (unidade de 56 g): 117 calorias
• Picanha 1 filé de 100 g): 156 calorias
• Linguiça calabresa curada Sadia (100 g): 312 calorias

Mesmo os frangos podem ser bastante calóricos. Os peixes ainda ganham:

• Frango a passarinho (2 pedaços de 100 g): 156 calorias
• Frango cozido (1 sobrecoxa de 100 g): 220 calorias
• Bacalhau assado ou grelhado (1 posta de 100 g): 110 calorias
• Bacalhau cozido (1 posta de 100 g): 100 calorias
• Dourado (1 porção de 100 g): 80 calorias
• Lula cozida (100 g): 93 calorias

Os peixes são mais saudáveis se consumidos crus, cozidos ou assados. Na verdade, o mesmo ocorre com a carne, que perde nutrientes e fica mais calórica quando frita. Vale lembrar que existem peixes mais calóricos, como o salmão, que mesmo assado ou grelhado, tem 220 calorias a cada 100 gramas.

Observação: Na preparação de misturas, gorduras, óleos, molhos e condimentos adicionam calorias. Entre os molhos, os mais calóricos são maionese (142 calorias cada 20 g) e molho rosê (135 calorias cada 15 g). Para fritar, prefira azeite de oliva a óleos de girassol e soja, por exemplo (mesmo manteiga com sal tem menos caloria que os óleos). Por fim, mesmo caldo de carne e de galinha adicionam calorias (um tablete de 12 g tem 33 e 35 calorias, respectivamente).

Fonte:hypescience.com

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